고메494
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한남동 나인원- 아우어 베이커리[OUR BAKERY]카페이야기/서울카페 2020. 4. 11. 00:58
"국내 최고의 파티쉐들로 구성된 한남동 나인원-아우어 베이커리[OUR BAKERY]" '줄 서는 점포'로 유명한 CNP푸드의 아우어 베이커리 최근에 생긴 한남동 나인원에 고메 494에 아우어 베이커리에 가보았습니다. 한남동 나인원이라 고급스럽게 빵집에 도자기가 있는 건가요????ㅋㅋㅋ 'SNS의 바이럴 마케팅 힘이 이 정도예요'라고 보여주는 아우어 베이커리예요 아우어 베이커리의 빵들은 이상하게 다 맛있게 보이네요 그중에서 침이 고이게 만드는 더치 초코를 픽했습니다.^^ 뭔가 고급지죠??? 마치 유럽에서 빵을 굽는 듯한 느낌 이들의 커피맛 또는 빵맛을 논할 입장은 아닌 듯해요 왜 이들이 성공을 하고 있을까?? 하고 생각을 해보았습니다. 브랜딩 전략이 너무 뛰어납니다. 남들과는 틀린 컨셉과 상품력, 먹음직스..