아페리티프 와인
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자르데또 프로세코 Zardetto Prosecco Extra Dry와인이야기/와인 마셔보기 2012. 1. 21. 17:34
종류 스파클링 와인 생산국 이탈리아 (Italy) 생산지 Veneto, Conegliano 제조사 피노 자르데또 당도 드라이와인 용도 아페리티프 와인 품종 Prpsecco 95%, Chardonnay 5% 빈티지 N/V 도수 11.5% 온도 6~8℃ 마리아주: 피자, 조개요리, 생선튀김, 매콤한 아시아요리, 까망베르치즈 테이스팅 노트 크리스탈과 같은 맑은 빛이 감돌며, 기분 좋은 하얀 거품과 매끄러운 감촉이 매력적인 와인^^ 나의 의견 프로세코라는 다소 생소한 품종은 창업주 피노 자르데또가 식전주로 만들기 위해 선택한 품종으로 이탈리아를 비롯해 유럽각지와 아시아등에서 버블리 붐을 일으킨 브랜드이다. 품종 자체가 유명하지 않아서 인지 가격이 너무 착한것이 강점!! 끊임없이 나오는 거품이 얼마나 오래갈까? ..