끼안티 클라시코
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카스텔로 달볼라 끼안티 클라시코 2007 Castello D'albola Chianti Classico 2007와인이야기/와인 마셔보기 2012. 1. 21. 15:19
종류 레드와인 생산국 이탈리아 (Italy) 생산지 Tuscany Chianti Classico 제조사 카스텔로 달볼라 당도 드라이와인 용도 테이블와인 품종 Sangiovese 100% 빈티지 2007 도수 12.5% 온도 16~18℃ 마리아주: 까망베르 치즈, 굴비구이, 살치살구이, 돼지목살 구이...각종육류 테이스팅 노트 루비칼라에 제비꽃향이 감미롭다. 조화로운 드라이한 맛과 균형잡힌 구조와 바디감이 특징! 담배의 기분좋은 플레이버와 아몬드 맛이 나는 것이 특징 나의 의견 이 와인을 마시긴 전에 두가지 상식이 필요하다. 하나는 이탈리아 토착품종인 산지오베제에 관한 상식이고, 두번째는 끼안티 클라시코라는 지역에 관한 스토리이다. 첫번째로 산지오베제의 특징은 미디엄 바디감에 조화있는 산성도, 과실향과 적..