한남동 나인원- 아우어 베이커리[OUR BAKERY]

"국내 최고의 파티쉐들로 구성된

한남동 나인원-아우어 베이커리[OUR BAKERY]"

 

 

'줄 서는 점포'로 유명한

CNP푸드의 아우어 베이커리

 

최근에 생긴

한남동 나인원에 고메 494에

아우어 베이커리에 

가보았습니다.

 

 

한남동 나인원이라 

고급스럽게 빵집에 도자기가

있는 건가요????ㅋㅋㅋ

 

'SNS의 바이럴 마케팅 힘이

이 정도예요'라고 보여주는

아우어 베이커리예요

 

 

아우어 베이커리의 

빵들은 

이상하게 다 맛있게 보이네요

 

그중에서 침이 고이게 만드는

더치 초코를 픽했습니다.^^

 

뭔가 고급지죠???

 

마치 유럽에서 빵을 굽는 듯한 느낌

 

이들의 커피맛 또는 빵맛을 논할 입장은

아닌 듯해요

 

왜 이들이 성공을 하고 있을까??

하고 생각을 해보았습니다.

 

브랜딩 전략이 너무 

뛰어납니다.

 

남들과는 틀린 컨셉과 상품력,

먹음직스럽게 보이는 비주얼 요소가

훌륭하다 못해 존경의 마음이 

생길 정도예요

 

이런 부분들이 받쳐주니

SNS에서 화제가 되기 시작했으며

결국 줄 서는 점포로 까지 

유명세를 타기 시작했었습니다.

 

현재는 이 유명세가

중국에까지 진출해 화제를 

뿌리고 있는 중이고요...

 

CNP푸드..

고객들의 니즈...

탁월한 센스

이 모든 게 받쳐주는 

핵심적인 역량이 있으니

오픈하는 매장들마다

줄 서는 점포로 만들고 있습니다.