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엄마 말벡 콜렉션 UMA COLECCION와인이야기/와인 마셔보기 2012. 2. 16. 18:55
- 종류 레드와인
- 생산국 아르헨티나 (Argentina)
- 생산지 Mendoza
- 제조사 Telteca Winery
- 당도 드라이와인
- 용도 테이블 와인
- 품종 Malbec 100%
- 빈티지 2008
- 도수 13.5%
- 온도 16~19℃
- 마리아주: 포크립, 각종 바베큐, 소스 얹은 스테이크
테이스팅 노트수령 60년 이상된 포도로만 생산하며, 붉은 과일의 아로마가 오크통의 숙성에서 생긴 스모크한 향과 어우러져 강렬하면서 섬세한 느낌을 준다.
나의 의견
아르헨티나 멘도사의 대표품종인 말벡으로 만들어진 엄마 말벡 콜렉션은 거친 품종인 말벡을 오크통에서 숙성시켜 비교적 부드러운 맛을 내는 와인이다. 검붉은 빛깔은 다소 탁해 보이면서도 묵직한 매력을 지니고 있다. 비교적 많은 양의 탄닌을 가진 말벡의 특성을 잘 살리고 있으며, 미디엄~풀 바디의 스타일 와인이다.
※ 엄마란 인디어로 "어머니의 대지"란 의미이다. 대지의 신성함을 표현하고 다산과 풍작의 수호신에 대한 숭배의 정신을 담고 있다고 한다.
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