한남동-Crate Coffee[크레이트 커피]

"카페 트렌드 모범을 보여주는 한남동 -Crate Coffee"

 

어디 카페를 가보지 하고 

집 앞을 어슬렁어슬렁

그러다 만난 

Crate Coffee [크레이트 커피]

 

다음소프트 신사옥 1층에

위치해있고 발렛 파킹이 가능하네요

 

 

외관과 내관은

깔끔!

심플!

요즘 트렌드를 모범적으로

보여주는 

크레이트 커피에요^^

 

카페 입장 전

발열체크를 하고 있네요.

첨 봤어요^^

 

괜히 긴장이 되었지요..

입장 못하면 어쩌나 하구요 ㅋㅋ

 

 

블랙톤으로 깔끔하죠??

 

커피 만드는 공간도

거의 다 블랙으로 통일....

 

심지어는 소화기도 

블랙으로!!!

(법에 접촉이 안되나??)

 

그리고 테이블이며

매장 곳곳에 생화로 장식이...

 

와우.... 이쁘긴 했었요!!!

 

자칫 블랙으로만 주는

삭막함에

저런 생화장식들이 주는

묘한 매력들이 있어요

 

1,2층으로 나뉘어 있는데

복층구조로 보였어요

..... 이거 불법으로 알고 있는데!!

 

어떻게 피했지???

복층이 아닌가???

 

전 2층으로 올라갔는데

바닥에 홀릭이 되어

사진들이 바닥이 절반이네요ㅋㅋ

 

아아~를 받고 나서 앉으니

밖에서는 비가 내리기 시작하네요~~

 

분위기 있게 

눈을 그윽하게 뜨고 커피를

한 모금 아주 살짝 넘겼어요...

 

와~~~~ 산미가 쏴악 입안 

전체를 덮치고 난 후에 올라오는

...

.....

.......

건조함..... 제가 정말 싫어하는

커피의 유형임....

 

최악이에요...

그윽한 눈은

결국 뱀눈이 되고 말고

입안은 계속 메말라가니

어쩔 수 없이 커피는 꾸깃꾸깃

밀어 넣고 있네요

대략 난감!!!!!

 

멋진 공간과 비까지 내리는

이 순간 

커피가 모든 걸 앗아가 버리네요

ㅠㅠ

 

대부분의 블로거님들은

칭찬하는데

제 입맛이 잘못되었던지

아님

모두들 분위기에 취해

순간 입맛이 정지가 되었나???

 

일단 커피맛으로 보면

맞은편

스벅 리저브보다 못한 듯해요

 

그러나

공간은

"이런 카페 

빨리빨리 만들고 싶다"라는

소망이 입 밖으로 새어 나오네요

 

이제 돈 되는 시각으로 들어갑니다.

 

부동산은 다음소프트가 임대를 준 듯

아님 직접 운영인가???

 

임대 값이 실평 58평 기준으로

약 930만 원.... 보증금은 1억 7천

인데

인테리어 비용이랑 이런저런 잡비

다 포함하면 

계산되시나요?????

하루에 얼마를 팔아야 투자비용을 

다 뽑을까??

 

안테나 매장인 듯한데....

인테리어는 멋져요

로스팅도 하는 곳이 커피 맛이 

저리 엉망이면 

오래 못 갈듯 해요...

 

부동산이 아니면 다른 요소들이

기본 이상이 되어야 하는데

인테리어만으로 승부하기에는

조금 위험해 보이지 않나요?????

 

보통은

부동산을 깔지 않고 오픈을 하면

다른 요소 하나가 특출하고

나머지는 기본만 지키더라도 

잘되는 경우가 있어요

 

그게 아니면

임대료가 저렴한 곳으로

파고 들어가 승부를 보면 

또 다른 변수가 생겨서 

잘되는 경우도 있어요

 

이곳은 오픈한 지가 얼마 되지 않아

앞으로 어떤 결과가 나올지 모르지만

주기적으로

어슬렁어슬렁 다니면서 

뱀눈으로 체크를 해야겠네요^^