구라철- 월매출 6,000만원 창업비용 XX원???

"김구라의 카페 창업 겉핥기 파헤치기"

 

https://www.youtube.com/watch?v=bgdzBBZUm6k

 

다들 보셨나요????

방송인 김구라 씨가 유튜브를

시작하였습니다.

 

'구라철'

을 보다가 카페 이야기가

나와서 영상 내용보다는

조금 더 심도 있게(영업비밀)

들어가 보겠습니다.^^

 

먼저,,,,,

6분에 중개사 사장님이

하는 말이 최고입니다.

 

"밥이나... 밥이나 먹고살라고 해야지"

 

대한민국의 대부분의 카페는

저 말이 해당될 거예요...ㅋㅋㅋ

 

물론,

욕심 없이

'이 정도도 난 만족해'하면

중개사분이나 저의 생각이

오류~~

 

이제 분석을 시작해볼게요^^

 

가게 A

(가상의 가게입니다.)

7~8평 기준으로 시작할게요

보증금 1,000~2,000 월세 120 권리금 無

인테리어는 최저로 하면

평당 50~70 정도 생각하시면 되구요

(평균 7평이면 490만 원임)

여기에 간판, 에어컨 별도 임

물론 테이블이나 의자도 별도입니다.

 

이제 카페의 메인 머신입니다.

에스프레소 중급이면 보통 1,000

그라인더 기본 50~70

핫 디스펜서

정수시스템

냉장고는 필수

냉동고는 옵션

블랜더도 옵션

컵,,,,(디자인+)

초도 물량

*가격이 천차만별이라 이해해주세요^^

그래도 알고 싶으시면 쪽지 주세요.

회사별로도 알려드릴 수 있어요 ㅋㅋ

 

이렇게 준비 비용만

생각해도 2,000만 원 되겠죠

(전 보수적인 편이라

2,000은 넘긴다고 봄)

 

권리금이 없으면 대략 5,000이면

소형 카페 하나 오픈할 수 있겠죠^^

 

*로스터기.... 중저가로 가면 

중형차 한 대 값입니다.

이건 정말 옵션입니다 ㅋㅋㅋ

 

여기서부터 많은 분들이 '하겠다'는 분들과

'안할란다'하는 분들이 나뉨

 

어찌어찌 오픈을 했어요

짜짠..... 장사가 바로 잘되면 다행이죠^^

보통은 3~6개월 정도의 존버 금액은

들고 있어야 해요 ㅋㅋ

 

거기다 인건비...

아무리 혼자서 다하려고 해도

한계가 있어요

 

혼자서 죽어라 하면 몇 달 버티다가

피오줌 쌉니다...(유경험자 ㅠㅠ)

 

최소 한 달 지출 비용 내역

 

아르바이트비(2명 예상) 

+관리비

거기다 부가세

종소세+재료비+월세

+4대 보험+대출이자 등등

 

하고 나머지는 마이너스만 안 나면

이익입니다......

가 아니에요

본인 인건비를 많은 분들이

포함을 안 하고 계산을 하시는데

그렇게 되면 아니되요~~

 

본인 인건비를 뺀 나머지가

순수익금이에요

(최저 시급으로 계산하셔야

속이 편함... 아님 자괴감에 빠짐)

+1~2년이 지나면 대출원금도 포함됨 ㅋㅋ

 

쩝 복잡하죠~~~

 

자 다음으로 생각해볼 부분....

 

방송 안에 보시면 

대출을 갚고 다시 대출을 내셔서

생두나 로스터기 사신 것 같은

사장님이 나오시는데.....

 

권리금 없이 들어와서

현재는,

바닥에 권리금이 있다고 의기양양

같은 모습에 ㅜㅜ

 

권리금이 없는 곳이면 

중간에 대출금 갚아서 

저 같으면 

재대출 내어서 상가 구매를 하겠죠!

 

주인분이 상가를 안 파시면 

얼른 권리금 인정해줄 때 팔고 

권리금+대출금+모아 놓은 돈

해서 다른 허름한 곳이라도

자기 상가를 구매를 하셨어야

하는 안타까움이.....

(이때는 브랜드 파워가 있어서

투자자들 모으기도 편함)

 

뭐 이건 다들 생각하기 나름이라...

 

거기다 여기서 영원히 하고 싶다는 말에 ㅠㅠ

 

저기 상가주인 춤을 추겠구먼

권리금 없는 자리 땅값 끌어올려줘

월세 꼬박꼬박 내고 있고

이 무슨 복이에요 ㅠㅠ

 

왜 이때까지 저희들 포스팅에서

부동산 부동산 부동산 ♪

노래를 부른 이유가 이것입니다.

 

어휴 가격이 얼마인데..... 하시는 분들

장사 저 정도 되면 살 수 있어요.

 

저 개성 있게 생기신 분 스타일이면

커피도 개성 있을 건데~~

 

영원히 인기가 지속될 거라는 착각!!!!!

에서 어서 헤어 나오셔서 

미래를 위해 땅 다지기를 들어가셨으면

하는 바람으로 

이번 포스팅은 끝을 내겠습니다.

 

다음번 포스팅에는 

오픈하면서 고민할 부분을 좀 더

들어가 볼게요~~